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La Villa Botánica de Cañete de las Torres se convertirá este fin de semana en referente del Oleoturismo en Andalucía. Así lo ha expresado el alcalde de esta localidad cordobesa, Félix Romero (PP), al dar a conocer una jornada dedicada a la promoción del olivar, las almazaras, el aceite de oliva virgen extra, la gastronomía, la salud y el turismo.
El regidor ha precisado que lo que realizar el municipio durante este sábado y domingo es una “inmersión en la cultura del aceite de oliva con un variado programa de actividades”. Ha destacado asimismo el “enorme valor del oro líquido” de Cañete de las Torres, al tratarse de su principal motor económico.
Aunque estas primeras jornadas de Oleoturismo tuvieron su arranque el miércoles a través de una actividad dedicada a alumnos del instituto Virgen del Campo, los actos principales del programa se desarrollarán durante el fin de semana, con un protagonismo especial para la Gran Cata y el Maridaje del domingo. Romero ha precisado que, “dada la alta demanda, los interesados en participar deberán inscribirse en la página web de nuestro Ayuntamiento”.
Para el sábado, a las 12:00, está prevista una visita a las almazaras de la localidad. Esta actividad contempla un grupo máximo de 50 personas y es necesario la reserva de plazas, que se adjudicarán por orden inscripción a través de un acceso directo en la web del Consistorio.
Este mismo sábado, ya por la tarde (17:30 habrá un taller de jabones de tocados con aceite de oliva. Esta actividad la impartirá Cosmética Pedroches y tendrá lugar en la sala municipal, ubicada en la calle Santiago (antiguo centro Guadalinfo). Igualmente contempla un grupo máximo de 20 personas y la reserva de plazas será también por orden inscripción a través de este enlace.
El plato fuerte de estas Jornadas de Oleoturismo será l domingo, que comenzará a las 12:00 con la ponencia del Dr. Fernando López Segura, El aceite de oliva ¿alimento o medicamento?. Esta conferencia será en el salón Restaurante Alcazaba de las Torres, con un grupo máximo de 100 personas y reserva de plazas por orden inscripción mediante acceso directo a través de este enlace.
Por último, y como colofón, el domingo a las 13:00, será el turno, de la Cata de aceite de oliva virgen extra y Maridaje. La cata la dirigirá Jose María Penco, director de la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO), mientras que el maridaje será a cargo del chef Matías Vega Ortiz. Ambas tendrán lugar en el salón del Restaurante Alcazaba de las Torres, con un grupo máximo de 100 personas.
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