Los Premios Núñez de Prado de Baena: 25 años de apoyo a la investigación en producción ecológica

La Almazara Núñez de Prado de Baena ha acogido este domingo la entrega de los Premios Andrés Núñez de Prado a la Investigación en Agricultura y Ganadería Ecológica, organizados por Ecovalia y la familia Núñez de Prado, y que en esta edición cumplen su 25 aniversario con la satisfacción de haber logrado el objetivo con el que fueron creados: apoyar a la investigación en producción ecológica.

El ganador de este prestigioso premio internacional ha sido el doctor Nicolás Olea Serrano “por su consolidada trayectoria profesional en su línea de trabajo de investigación de la salud y el medio ambiente” quien ha agradecido que en sus 46 años de trabajo nunca haya faltado la financiación “pública y competitiva”.

Olea Serrano ha puesto en valor que desde 2019 empezaron “a vincular salud y sostenibilidad” y ha subrayado que “ha sido un gran descubrimiento al vincularlo a la producción agroalimentaria”. En su trabajo de investigación de la salud y el medio ambiente, el doctor ofrece argumentos de peso sobre cómo afecta la exposición a contaminantes químicos en la salud humana, ofreciendo argumentos científicos que contribuyen a la defensa de los valores de la producción ecológica.

Asimismo, se ha hecho entrega del Premio Internacional a la Defensa en Producción Ecológica Francisco Núñez de Prado, que se divide en cuatro categorías, y con el que persigue reconocer la labor de quienes se implican de forma especial en el desarrollo y fomento de este sector.

De esta forma, en la categoría de Internacional, se ha reconocido la labor de Biosuisse por su larga trayectoria en defensa y fomento de la producción ecológica en Suiza, mientras que, en la categoría de Trayectoria, el jurado ha distinguido a Rodrigo Mangana por su labor constante en la defensa de la ganadería ecológica desde el propio medio rural.

En la categoría Medios de comunicación, el galardón ha sido para Bio Eco Actual, en reconocimiento a su trabajo de comunicación y difusión de los valores de la producción ecológica y en la categoría Fomento, Casa Grande de Xanceda ha logrado el galardón por su acción innovadora en comunicación y fomento del consumo de alimentos ecológicos en redes sociales.

A la gala de entrega ha acudido el delegado de Agricultura de la Junta de Andalucía en Córdoba, Francisco Acosta, ha incidido en que estos premios cumplen su 25 cumpleaños “en el momento más álgido del sector y con el mayor prestigio nacional e internacional” y ha destacado que “Córdoba es la provincia de Andalucía con más hectáreas en ecológico” y “casi el 50% de la producción de aceite ecológico andaluz”.

Tampoco ha faltado el presidente de la Diputación de Córdoba, Salvador Fuentes, ha insistido en que las administraciones públicas “ha de aumentar la sensibilidad y el reconocimiento a los consumidores para que crezcan los atributos y el valor del aceite de oliva ecológico”, al tiempo que ha señalado “la importancia de realizar campañas de colaboración con la gastronomía porque la cocina es también un altavoz para el consumo”.

La alcaldesa de Baena, María Jesús Serrano (PSOE), por su parte, ha subrayado la “necesidad de que la administración apuesta por la investigación porque sin ella no podemos ver la singularidad de vincular salud a la sostenibilidad” y ha apostado por “aumentar la cuota de mercado para llegar a más consumidores y recuperar ecosistemas naturales cuando es más que evidente el cambio climático”.

Finalmente, ha tenido lugar el nombramiento del presidente de la Fundación Savia, Francisco Casero, como presidente de honor de Ecovalia, así como se han nombrado nuevos socios de honor a: Fernando Portero, jefe de Servicios Veterinarios de la ADSG Sierra Norte de Sevilla; Carlos Seara, director de Red de Agrobank; Silvia Nieto, exdirectora general de Políticas Agroambientales de la Consejería de Agricultura de la JCCM; Yolanda Mena, directora del Máster Oficial de Agricultura y Ganadería Ecológicas; José María Penco, director de AEMO y Aina Calafat, directora de incidencia política y proyectos internacionales de SEAE.