Villanueva de Córdoba
Ganaderos de toda España abordan en Los Pedroches la importancia del cerdo ibérico
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Villanueva de Córdoba/La pieza presentada por Agroibérica de Pozoblanco se ha alzado con el título al mejor jamón de Los Pedroches en el concurso celebrado en la Feria del Jamón de Bellota 100% Ibérico de Los Pedroches. Covap ha recibido el segundo premio y Dehesas Reunidas ha acabado como tercer mejor jamón de la comarca. En esta edición, las piezas presentadas corresponden a la montanera del año 2020, al igual que el año pasado, por lo que se ha sumado un año de maduración lo que se ha dejado notar en la calidad de las piezas presentadas.
El túnel del jamón, listo para las degustaciones de este sábado
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