La vendimia en Montilla-Moriles, en fotografías

Galería gráfica

Lo nuevo y lo viejo, la innovación y la tradición, circulan estos días por los mismos caminos de la Sierra de Montilla, zona de calidad superior de la Denominación de Origen (DO) Montilla-Moriles, hogar de cepas centenarias que estos días ponen a punto sus uvas pedro ximénez, base de la cosecha de los vinos de 2021. Aquí empieza todo.

Reportaje: Tiempo de vendimia en Montilla-Moriles

Vídeo: Este vino no hierve, es el proceso de fermentación del moto en la tinaja

La vendimia en Montilla-Moriles, en fotografías / Juan Ayala

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