Un estudio cuestiona la actividad celular de los antioxidantes en la piel

En un estudio de la University College London, publicado en el último número la revista Genes and Development defienden que no hay una prueba clara de que los antioxidantes frenen la aparición de arrugas. En consecuencia, se cuestiona una teoría que tiene más de medio siglo de historia: que los antioxidantes son una especie de elixir de juventud. En 1956 los científicos aseguraron que el envejecimiento es causado por el daño celular que provoca la oxidación de los radicales libres; y que los antioxidantes tienen la capacidad de retardar o prevenir esa oxidación. Sin embargo, los autores del presente estudio cuestionan esta tesis y explican las razones. Además señalan que las industrias de la belleza y la salud han aprovechado este argumento para promocionar dietas y cremas antioxidantes.