Carcabuey, el pueblo de Córdoba con el AOVE mejor y más solidario de España

Gastronomía

El proyecto Botellas con Alma, de Almazaras de la Subbética, ha conseguido el Primer Premio de la Asociación Española de Municipios del Olivo a la Difusión de la Cultura del Olivo 2024

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Botellas con Alma de Almazaras de la Subbética
Botellas con Alma de Almazaras de la Subbética / AEMO
El Día

15 de abril 2024 - 19:16

La Asociación Española de Municipios del Olivo, AEMO ha dado a conocer los mejores proyectos que difunden la cultura del olivo en el último año. Se trata de la XXII edición de este certamen cuyo jurado, compuesto por reconocidos expertos, acordó el fallo en Córdoba el pasado 12 de abril.

Los galardones se entregarán el día 8 de mayo, miércoles, a las 14:00 en la Feria del Olivo de Montoro, Córdoba.

El Primer Premio AEMO a la Difusión de la Cultura del Olivo 2024 ha sido otorgado a Botellas con Alma, presentado por Almazaras de la Subbética, de Carcabuey.

El jurado ha valorado el compromiso, el impacto social y la solidaridad de este proyecto altruista que conjuga la componente educativa con la obtención de fondos para un fin tan importante como la investigación de la leucemia infantil.

Este proyecto consiste en hacer que los alumnos de los colegios pinten una etiqueta de AOVE con la temática del olivar y la solidaridad, y estas etiquetas exclusivas visten el virgen extra de la Cooperativa y son vendidas, dedicándose cuatro euros de cada unidad a la Asociación Sonrisas sin Cáncer.

El jurado ha reseñado a su vez la "cultura sobre cultura" que implica este proyecto al ir más allá de la calidad y centrar el tiro en el apoyo del sector oleícola, a través de una cooperativa, en un tema tan sensible e importante como es el cáncer en los más pequeños.

El Segundo Premio AEMO ha recaído en Oleotur Cazorla Cazorla (Jaén), presentado por la Cooperativa Acetes Cazorla, S.C.A.

El jurado destaca la calidad y variedad de esta completa oferta de Oleoturismo desarrollada por una cooperativa en el corazón del Parque Natural de la Sierra de Cazorla, lo que supone un impulso de la Cultura del Olivo de una forma integral.

El proyecto Oleotour Cazorla supone una acción integral e integrada que comprende desde un centro temático ubicado en un moderno edificio que conjuga lo moderno y lo tradicional, hasta una experiencia educativa con componentes ambientales y naturales fusionando desde la cata hasta la visita a olivos milenarios del entorno.

Por último, el jurado destaca la calidad del recurso oleoturístico por su rigurosidad y profesionalidad en las visitas que son organizadas en diferentes idiomas y en un amplio catálogo de modalidades.

El Tercer Premio AEMO a la Difusión de la Cultura del Olivo 2024 es para AEMODA, Asociación Española de Maestros de Almazaras, por sus actividades divulgativas desarrolladas en 2023, presentado por Manuel Caravaca, presidente de la Asociación.

Se otorga este premio a las actividades divulgativas y formativas de esta asociación que en 2023 llegaron a más de 1.000 personas en 26 localidades españolas. En ellas se mostró a los asistentes las diferencias de calidad de diferentes aceites de oliva vírgenes, explicándoles los matices de los Aoves y regalándoles un libro editado por la asociación titulado "El jugo de aceituna cuida tu salud".

El jurado ha considerado importante tanto el alcance como la difusión argumentada de esta acción que ensalza las dos grandes virtudes de los aceites de oliva vírgenes, como son la gastronomía y sus usos culinarios, como sus efectos saludables a través del libro escrito de manera sencilla y para todos los públicos.

El jurado de la XXII edición ha estado formado por los siguientes expertos: Cristóbal Lovera, doctor ingeniero agrónomo y oleicultor; Fernando López Segura, médico internista y experto en aceite de oliva y salud; Salvador Cubero, ingeniero agrónomo y oleicultor; Rafael Jordano, catedrático de la UCO; Luis Navarro, ingeniero agrónomo e investigador y Desiderio Vaquerizo, catedrático de arqueología de la UCO y escritor. Ha actuado como Secretario: José Mª Penco, director de AEM.

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