Cerro Muriano busca la mejor croqueta de Córdoba
Gastronomía
La barriada periférica organiza por segundo año el concurso 'Croquetada', que será este sábado
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La barriada de Cerro Muriano busca la mejor croqueta de Córdoba en su segundo concurso Croquetada, que se celebrará este sábado en una carpa junto al polideportivo municipal a las 12:30.
En el concurso, organizado por la Asociación Cultural por las Tradiciones, podrán participar hasta 15 personas y cada deberá presentar un máximo de seis croquetas elaboradas con los mismos ingredientes, de un único sabor.
Las croquetas podrán ser dulces o saladas y para su elaboración la organización proporcionará a los participantes el aceite y un perol para freírlas, que deberán llevar preparadas. Cada plato será identificado con los datos del concursante, los ingredientes y una breve explicación de su elaboración.
El jurado puntuará el sabor y la presentación de las croquetas y los participantes podrán ganar 100, 75 o 50 euros en tres premios, más obsequios. Así, la barriada periférica será la encargada de coronar al creador de la mejor croqueta de Córdoba este fin de semana.
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