Córdoba incorpora cuatro nuevos Soletes Repsol a su palmarés

Gastronomía

Casa Rubio, Brote, Bembézar (Hornachuelos) y Nocciolata Gelatería son los establecimientos que han recibido la distinción

Casa Rubio se caracteriza por una cocina tradicional con algún toque de vanguardia en plena Puerta de Almodóvar
Casa Rubio se caracteriza por una cocina tradicional con algún toque de vanguardia en plena Puerta de Almodóvar / El Día

El panorama gastronómico cordobés está de enhorabuena. Desde ayer capital y provincia suman 4 Soletes Repsol más a los ya conseguidos. Los establecimientos que estrenan distinción son Casa Rubio, Brote, Bembézar (Hornachuelos) y Nocciolata Gelatería.

Hasta ahora, el mapa de Soletes Repsol en Córdoba lo conformaban: Taberna San Cristóbal, Taberna Góngora, Taberna Salinas, Restobar Montevideo, Regadera, Pastelería Roldán, Matraca Bistró, La Sastrería, La Fabbrica, La Bicicleta, Churros Bar Marta, Caracoles La Magdalena, Vaquena Burger, Bodegas Guzmán, Bar Séneca, bar Miguelito, Baco, Astoria Casa Matías, Amaltea, Bar X y Taberna Casa Luis.

La Guía Repsol presentaba ayer en Ibiza los 250 Soletes para darse un buen festín gastronómico durante la época estival. En esta edición, su equipo de expertos "se ha centrado exclusivamente en esos sitios con años de historia que solo conocen unos pocos o nuevas aperturas que esta temporada tiene revolucionados a los locales de cada zona", en palabras de la propia organización.

El restaurante Bembézar de Hornachuelos ha sido el único distinguido fuera de la capital en esta ocasión
El restaurante Bembézar de Hornachuelos ha sido el único distinguido fuera de la capital en esta ocasión / El Día

De esta forman, han elaborado una lista con Novedades del Verano que incluye "chiringuitos en la playa, terrazas frente al mar o en mitad del bosque, y rincones donde el calor de la ciudad da un respiro". Igualmente, el objetivo de su equipo también han sido "las heladerías, míticas o innovadoras, con mil sabores o escondidas".

Una vez más, Guía Repsol "vuelve a apostar por esos lugares cercanos y apetecibles, que recomendarías a un amigo y que forman parte de tu día a día".

De esos 250 Soletes de Verano, 41 se han quedado en Andalucía. Málaga es la clara vencedora con 12, seguida de Granada, con 6 y Almería, que ha conseguido 5, al igual que Cádiz.

El siguiente puesto en el ranking lo ocupa Córdoba con 4. Por debajo se sitúan Sevilla y Jaén, con 3 establecimientos, respectivamente. Y Huelva ha sido la provincia con menos distinciones, tan sólo 2.

stats