Reyes y Miguel, los cocineros aficionados de Córdoba que protagonizan un nuevo programa de Canal Cocina

Gastronomía

Reyes es de Priego de Córdoba y se cuelga el delantal para preparar bacalao con tomate

Miguel, joyero artesano y aficionado al breakdance, cocina conejo son salsa de brandy y setas

Reyes y Miguel, chefs amateur de Córdoba en Canal Cocina.
Reyes y Miguel, chefs amateur de Córdoba en Canal Cocina. / El Día

Canal Cocina, producido por AMC Networks International Southern Europe, convierte a andaluces anónimos en protagonistas de su programa Canal Cocina te pasa el delantal, que se emite de lunes a viernes a las 23:00. Diez de los 22 episodios de este nuevo formato de producción original visitan Andalucía en busca de cocinillas que han convertido su gran plato familiar en la estrella de su recetario.

Córdoba capital y Priego de Córdoba son las dos localidades de la provincia a las cuales se traslada el equipo para ofrecer a sus habitantes la oportunidad de mostrar cómo preparan en sus propias cocinas esa receta que han perfeccionado.

El programa desvela sus trucos, los mercados donde compran los ingredientes y la opinión de sus familias y amigos sobre todos estos tesoros gastronómicos que explican a la perfección por qué en España se come tan bien.

El episodio dedicado a Priego de Córdoba se emite el miércoles 12 de octubre. La protagonista es Reyes, que prepara a fuego lento un delicioso bacalao con tomate que hace las delicias de dos de sus amigas

En el caso de Córdoba capital, el cocinero amateur se llama Miguel, joyero artesano y aficionado al breakdance, quien acude al mercado de La Corredera para conseguir todos los ingredientes para elaborar un conejo con salsa brandy y setas que fascina a su familia. Su programa se emite el jueves 27 de octubre.

"Canal Cocina te pasa el delantal no es solo un programa de cocina tradicional. Es un programa de cocina familiar. Es un formato en el que se elaboran ese tipo de recetas con historia que pasan de generación en generación, de las que realmente se elaboran en los hogares españoles”, ha explicado Mandi Ciriza, SVP Lifestyle Channels de AMC Networks International Southern Europe.

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