La hamburguesa cordobesa que podría proclamarse la Mejor de España

Comienza la final de The Champions Burger para elegir la Mejor hamburguesa de España. bSerá en el Recinto Ferial de Leganés (Comunidad de Madrid) y los visitantes que acudan hasta el 24 de noviembre podrán decidir qué burger gourmet se alza con el título a nivel nacional. 

La Burger Royale del restaurante Cordobés Godeo representa a la provincia y compite junto a las otras 24 hamburgueserías ganadoras en los campeonatos clasificatorios previos celebrados en Murcia, Córdoba, Alicante, Zaragoza, Madrid, Barcelona, Sevilla, Valencia, Valladolid, San Sebastián, Barakaldo, A Coruña, Vigo, Santander, Pamplona, Gijón y Almería.

Más de dos millones de personas ya han visitado The Champions Burger, convirtiéndose en el mayor evento gastronómico del país.

El campeonato estuvo en Córdoba del 7 al 17 de marzo con más de 60.000 visitantes. La burger Royale tuvo una gran acogida por el público debido a su propuesta innovadora con pan brioche negro con oro comestible, mayonesa coreana, carne de buey y vaca madurada, chédar, costilla ahumada cocinada a baja temperatura durante 36 horas con aroma a bourbon, sour cream trufada, copos de beicon y pickles.

Durante los 25 días que durará la final, la representante cordobesa se disputará el título con una amplia variedad de tipos de hamburguesas gourmet, desde las más clásicas, hasta las más innovadoras, creativas, vanguardistas y de autor. 

Los 24 restaurantes están ya preparados para que cada una de sus creaciones sea única y exclusiva, con las mejores carnes seleccionadas certificadas, panes artesanos y productos frescos cuidadosamente escogidos. Durante el mes de noviembre, los chefs mezclarán sabores y elaborarán salsas innovadoras, dando la oportunidad a los visitantes de probar las mejores hamburgueserías en formato food trucks y de elegir a su preferida. Todo en el mismo recinto.

El sistema de votación es muy sencillo. El usuario solo tiene que degustar la hamburguesa, escanear el código QR impreso en el ticket que le entregan al realizar el pedido y valorarla. 

La hamburguesería que mejor puntuación obtenga de entre todas las valoraciones individuales realizadas por cada consumidor, en función de algunos aspectos como el pan, la carne, la combinación de ingredientes, la presentación y la originalidad será la ganadora de The Champions Burger 2024.

La Mejor hamburguesa de Europa también se decide en otoño 

Después de la final española, llegará la europea, consolidando el carácter internacional del campeonato. The Champions Burger también elegirá en esta edición la Mejor Hamburguesa de Europa el próximo mes de diciembre. Contará para ello con la participación de los 10 mejores restaurantes clasificados en la final española y una amplia representación de hamburgueserías de diferentes países europeos.

The Champions Burger se ha convertido en el evento de referencia de este sector de la restauración. Es el único evento gastronómico de España que reúne en el mismo recinto a las mejores hamburgueserías en formato food trucks. Así los consumidores pueden probar diferentes tipos de burgers de alto nivel sin tener que desplazarse a cada uno de sus restaurantes ubicados por toda la región y el país.