![Palacio de la Merced](data:image/svg+xml,%3Csvg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 16 9"%3E%3C/svg%3E){kind=small}
En imágenes, Ana Ruz Pastelería, la apertura más dulce de la temporada en Córdoba
La repostera cordobesa ha elegido la céntrica calle Alfonso XIII para crear su propio universo creativo
Oh la là! Ana Ruz abre su pastelería de autor en el centro de Córdoba
Se respira el mismo amor por la pastelería artesanal y los ingredientes escogidos con mimo que en Amélie o Chocolat, pero la película de la repostera Ana Ruz lleva la impronta de su Córdoba natal. El tono rojizo de las dovelas de la Mezquita-Catedral han inspirado su imagen de marca, esas cajas y bolsitas que cierra como quien ofrece un regalo único al cliente. Tampoco falta la naranja, el limón o la almendra, inexorablemente unidos a la tradición pastelera local y a un pasado glorioso que se perpetúa hasta el presente.
