Los diez mejores platos ricos y fresquitos para saborear en Córdoba (y dónde probarlos)

Con la llegada del calor a Córdoba es aconsejable decantarse por platos no sólo sabrosos sino que aporten frescor y no resulten pesados. La oferta gastronómica local es ingente y muy variada, por eso hemos hecho una selección de aquellas elaboraciones que están incontestablemente ricas y que van de las más tradicionales a las más vanguardistas, del mar a la montaña, con un resultado de diez. También te contamos dónde puedes encontrarlas. Salmorejo, mazamorra, ensaladilla, salpicón... son manjares que están siempre deliciosos pero cuando la canícula aprieta, aún se agradecen más.

¿Dónde se sirve la tostada más lujosa de Córdoba?