Los diez mejores platos ricos y fresquitos para saborear en Córdoba (y dónde probarlos)
Gastronomía
Con la llegada del calor a Córdoba es aconsejable decantarse por platos no sólo sabrosos sino que aporten frescor y no resulten pesados. La oferta gastronómica local es ingente y muy variada, por eso hemos hecho una selección de aquellas elaboraciones que están incontestablemente ricas y que van de las más tradicionales a las más vanguardistas, del mar a la montaña, con un resultado de diez. También te contamos dónde puedes encontrarlas. Salmorejo, mazamorra, ensaladilla, salpicón... son manjares que están siempre deliciosos pero cuando la canícula aprieta, aún se agradecen más.