El restaurante de Córdoba con los salones más bonitos es...

Tras la gran Gala Guía Repsol 2025, se han dado a conocer los restaurantes premiados de esta edición donde no sólo se come de maravilla sino que cuentan con salas y salones de ensueño. La Casa de Manolete Bistró es uno de ellos y, además, puede presumir de haber incrementado con un nuevo Sol Guía Repsol el palmarés gastronómico de Córdoba en 2025.

La prestigiosa Guía ha hecho una selección de los establecimientos españoles donde desde que entras "empezamos oliendo los aromas corporativos, disfrutando de los colores y las formas de la decoración y escuchando los sonidos de la música que han elegido cuidadosamente para que nada nos distraiga".

En el caso del restaurante del chef Juanjo Ruiz, apuntan: "Descubriremos también la artesanía, la belleza y el lujo que desde el 2019 han protagonizado la restauración de esta casa de elegancia clásica". Un auténtico oasis de belleza en el corazón de Córdoba, donde "todos los detalles de la decoración están pensados para despertar los sentidos: el olor a flores frescas, el tacto de los manteles y las servilletas de lino y los colores vibrantes de las tierras andaluzas que combinan con los sonidos de la naturaleza que entran por los enormes ventanales que dan a los Jardines de la Agricultura".

También forman parte de este fabuloso ranking Espirit Roca, San Julià de Ramis (Girona); Villa Retiro (Tarragona); La Fabiola (Cáceres); L'Aliança d'Anglès (Girona) y Hotel Canfranc Estación.