Dos zambombas navideñas para disfrutar en Córdoba

Los amantes de la música y las tradiciones navideñas están de enhorabuena. Córdoba acogerá dos zambombas navideñas en las próximas semanas. La primera será la de Desirée Calero en el restaurante El Bosque (Avda. Del Brillante, 134) que está programada para el 2 de diciembre a partir de las 15:00.

El precio es de 70 euros por persona e incluye menú; recena, grupo flamenco, dj,y una copa. La bailaora estará acompañada por Miguel Del Pino y Ana Jiménez, que pondrán voz al show. Mientras que Nicolás Díaz estará a la guitarra; y Rafael ‘Keko’ a la percusión y a las palmas. También cantarán Mariano Romero y Rosa Miranda.

Las reservas se pueden hace ya telefónicamente (666509300).

Los asistentes disfrutarán de un cóctel en que se servirán queso con nueces; tartaletas de ensaladilla; tosta de queso de cabra y cebolla caramelizada; cuenquito de salmorejo; tartar de salchichón; esferas de foie y frutos secos; caramelos de rabo de toro; croquetas El Bosque; taco pulled pork; cigarrito de morcilla; tortilla de patatas trufada; uvas con queso; saquitos de puerro y gamba; torreznos; brochetas de pollo Satay; mazamorra El Bosque; blinis de salmón, aguacate, vasito de caldo y pescaito frito

Elaborarán un arroz de rabo de toro como principal. Y a la hora del postre se servirá un surtido navideño

También están incluidas algunas bebidas: agua, refresco, cervezas, fino, tinto y blanco de la casa.

Igualmente, para quienes deseen continuar de fiesta, se servirá una recena a base de mini fajitas y mini hamburguesas.

La otra zambomba navideña se celebrará en el patio de la Asociación de Vecinos del Alcázar Viejo el día 8 de diciembre a partir de las 13:30. Es una iniciativa del Grupo Joven de la Hermandad de la Esperanza de Córdoba y contará con las actuaciones de Coro Amigos de Azahara; el Califa Jerezano y del DJ Fran Poveda. Se podrán adquirir los bonocopas y los bonosbotellines en venta anticipada a través de las redes sociales del Grupo Joven Esperanza.

De Jerez a Córdoba

Si bien la zambomba flamenca tiene más arraigo en la Campiña Gaditana (Jerez y Arcos de la Frontera), cada vez se está extendiendo más a otras zonas de Andalucía y Córdoba no es una excepción.

En 2015, la popular fiesta fue declarada Bien de Interés Cultural por su alto valor etnológico. No obstante, sus orígenes se remontan al siglo XVIII, cuando los vecinos se reunían en los patios para elaborar dulces navideños mientras cantaban, bebían y tocaban las palmas a compás.

Paulatinamente, el repertorio se hizo más complejo con la incorporación de villancicos tradicionales, que se fusionan con el flamenco.

Cante y baile -eminentemente flamencos- y buena gastronomía se dan la mano en jornadas que suelen prolongarse durante todo el día e incluso bien entrada la noche.